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| 殺菌設(shè)備類型 | 臥式 |
| 型號(hào) | 700*1200 |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
醬鹵肉制品的加工關(guān)鍵在于煮制和調(diào)味，煮制加工環(huán)節(jié)直接影響產(chǎn)品的口感和外形，必須嚴(yán)格控制溫度和加熱時(shí)間。調(diào)味是一個(gè)重要過(guò)程，應(yīng)用科學(xué)配方，選用優(yōu)質(zhì)配料，形成產(chǎn)品獨(dú)特風(fēng)味和色澤。加工完畢及時(shí)真空包裝并且進(jìn)行殺菌。其產(chǎn)品既保留了傳統(tǒng)的醬鹵肉制品的色、香、味，又具有肉質(zhì)嫩滑、易于咀嚼、利于消化吸收、貯藏時(shí)間較長(zhǎng)等特點(diǎn)。
我們公司生產(chǎn)的醬鹵肉制品殺菌鍋，能無(wú)死角的進(jìn)行殺菌，由于肉類食品細(xì)菌較多，采用水浴式殺菌比較合適。水浴式殺菌熱分布好，殺菌效果好。
水浴式醬鹵肉類殺菌鍋，更加節(jié)省資源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。高溫短時(shí)間滅菌 采用鍋內(nèi)熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，首先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。
我們的每一臺(tái)設(shè)備都有它自己的“身份證”。
設(shè)備采用鏡面不銹鋼，一擦即亮！
諸城市安泰機(jī)械有限公司主要設(shè)備參數(shù)
| 型號(hào) | 1000型 | 1200型 | 1200型 | 1200型 | 1200型 | 1200型 | 1200型 | 1300型 | 1300型 |
| 內(nèi)徑 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1300 | 1300 |
| 筒長(zhǎng) | 2400 | 2200 | 2400 | 2700 | 3000 | 3300 | 3600 | 3500 | 3750 |
| 總長(zhǎng) | 3700 | 3600 | 3800 | 4100 | 4400 | 4700 | 5000 | 5100 | 5350 |
| 總寬 | 1600 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1900 | 1900 |
| 總高 | 3000 | 3400 | 3400 | 3400 | 3400 | 3400 | 3400 | 3600 | 3600 |
| 總?cè)萘?/strong> | 2.2 | 3 | 3.2 | 3.6 | 4 | 4.3 | 4.6 | 5.14 | 5.14 |
| 蒸汽耗量 | 120 | 160 | 180 | 200 | 230 | 240 | 250 | 300 | 320 |
| 設(shè)備總功率 | 12 | 12 | 12 | 12 | 16 | 16 | 16 | 16 | 16 |
| 耗電量 | 8 | 8 | 8 | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 |
| 設(shè)計(jì)溫度 | 145° | ||||||||
| 試驗(yàn)壓力 | 0.44MPA | ||||||||
| 設(shè)計(jì)壓力 | 0.35MPA |
我們賣的不僅僅是產(chǎn)品，更是安全！我們的雙重連鎖裝置，保證了您的安全！
我們有專業(yè)的物流團(tuán)隊(duì)！保證您的設(shè)備安全到達(dá)！
1、如果您對(duì)您的產(chǎn)品殺菌工藝還存在疑惑，您可以帶著您的產(chǎn)品到我們的公司來(lái)，我們有專門的實(shí)驗(yàn)室和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員，和您一起試驗(yàn)產(chǎn)品的*殺菌溫度、時(shí)間、產(chǎn)品熱穿透度等殺菌工藝。
2、我們有數(shù)百種成熟的殺菌工藝，供您選擇。
3、我們還可以提供廠房平面設(shè)計(jì)、相關(guān)設(shè)備配置的方案和您探討。后續(xù)還會(huì)對(duì)您的操作人員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)。
4、保修期為購(gòu)買設(shè)備之日起一年內(nèi)。保修僅適用在保修期內(nèi)，在正常使用狀態(tài)下，確屬質(zhì)量原因產(chǎn)生的故障。
如果您有任何的問(wèn)題，請(qǐng)撥打我們的熱線
張君花：
您將得到滿意的答復(fù)！
產(chǎn)品注意事項(xiàng)
1、為保證本設(shè)備殺菌質(zhì)量的穩(wěn)定性，對(duì)本設(shè)備和本設(shè)備上的安全附件按照《壓力容器定期檢驗(yàn)規(guī)則》與相關(guān)安全技術(shù)規(guī)范的規(guī)定實(shí)行定期檢驗(yàn)（安全閥、壓力表等）。
2、設(shè)備在使用過(guò)程中，嚴(yán)禁撞擊和磕碰。
3、鍋門密封圈使用一段時(shí)間后，應(yīng)取出清理，并擦油（食用油）重新均勻地裝入鍋體法蘭密封槽內(nèi)。嚴(yán)禁割、劃、碰傷。
4、設(shè)備上的所有閥門如有損壞，應(yīng)立即更換，嚴(yán)禁帶患使用。
專業(yè)廠家生產(chǎn)醬鹵肉殺菌鍋制造商 高溫高壓殺菌鍋
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