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| 殺菌設(shè)備類型 | 臥式 |
| 型號(hào) | 900 |
| 適用范圍 | 咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.罐內(nèi)溫度非常穩(wěn)定，熱分布均一
2.升溫快
3.直接加熱間接冷卻，組織二次污染
4.*的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
5.適合不同的包裝物
6.整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制
7.殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
8.測量F值的功能
9.電腦內(nèi)最少可儲(chǔ)存30個(gè)殺菌公式
噴淋殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。
噴淋殺菌鍋適應(yīng)范圍：
全功能殺菌釜適應(yīng)于各類耐高溫包裝材料：
1.玻璃容器：玻璃管
2.金屬容器：馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶
4.軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋
| 型號(hào) | 外形尺寸 (mm) 長 寬 高 | 內(nèi)徑 (mm) | 筒長 (mm) | 容積 (m3) | 鍋體厚度 (mm) | *工作壓力 (map) | 最高工作溫度 (℃) | 鍋體重量 (kg) | 運(yùn)行重量 (kg) | 功率 (kw) | ||
| PLH.10-1.B.4 | 2250 | 1300 | 1850 | 1000 | 900 | 1.00 | 4 | 0.3 | 147 | 560 | 860 | 3.5 |
| PLH.10-2.B.4 | 3300 | 1300 | 1850 | 1000 | 1800 | 1.80 | 4 | 0.3 | 147 | 650 | 1250 | 6 |
| PLH.12-2.B.4 | 3400 | 1500 | 2240 | 1200 | 1800 | 2.60 | 5 | 0.3 | 147 | 860 | 1400 | 6 |
| PLH.12-3.B.4 | 4400 | 1500 | 2240 | 1200 | 2700 | 3.70 | 5 | 0.3 | 147 | 1200 | 1800 | 11.5 |
| PLH.12-4.B.4 | 5320 | 1500 | 2340 | 1200 | 3600 | 4.80 | 5 | 0.3 | 147 | 1300 | 2100 | 11.5 |
| PLH.13-4.B.4 | 5320 | 1600 | 2540 | 1300 | 3600 | 5.70 | 5 | 0.3 | 147 | 1500 | 2300 | 15.5 |
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