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| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | 1200 |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
雙層水浴式殺菌鍋（手動/半自動） 有現(xiàn)貨
雙層水浴式殺菌鍋（手動/半自動） 有現(xiàn)貨
高溫殺菌鍋分類標準殺菌方式分有三種：
1、 熱水循環(huán)式殺菌：
殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：
食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是*。
3、淋水式殺菌：
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌：
這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入國內(nèi)，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的殺菌。
高溫殺菌鍋訂購流程以及售后
1.買賣雙方簽訂買賣合同，定做方支付百分之四十定金，承攬方根據(jù)客戶要求生產(chǎn)
2.設(shè)備完工后由物流統(tǒng)一配送到客戶所在地物流站
3.設(shè)備到達客戶所在地物流站，客戶驗貨后支付剩余尾款
4. 高溫殺菌鍋備注：高溫滅菌鍋屬于壓力容器，我們廠家會有專門的技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試。我們對滅菌鍋的質(zhì)保時間為一年。
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