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| 種類 | 炊具 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內(nèi)容積 | 600L |
| 溫控范圍 | 145 |
| 加熱源 | 蒸汽、燃?xì)狻㈦? |
| 電壓 | 380v |
| 時(shí)控范圍 | 35 |
大型不銹鋼燃?xì)庵箦?燃?xì)鈯A層鍋，大型不銹鋼燃?xì)庵箦?燃?xì)鈯A層鍋
燃?xì)鈯A層鍋采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源，燃?xì)鈯A層鍋凡接觸物料部分為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
燃?xì)鈯A層鍋用途：
燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
夾層鍋介紹：
1、 設(shè)備采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，全304不銹鋼材質(zhì)。
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋。
3、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋。
4、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
5、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
