|
| 功率 | 6kw |
| 轉(zhuǎn)速 | 變頻 |
| 電壓 | 380v |
| 適用范圍 | 冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備 |
| 類型 | 其他 |
諸城食品巴氏滅菌機(jī)廠家，諸城食品巴氏滅菌機(jī)廠家
巴氏滅菌機(jī)工作原理：
采用巴氏殺菌法，對(duì)各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，
將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又
能保證食品的營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，
達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命
健康。同時(shí)對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹
干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。
設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1.每段配備一個(gè)循環(huán)水箱，水循環(huán)重復(fù)利用，節(jié)約能源。設(shè)備整機(jī)結(jié)構(gòu)
采用框架焊接，材質(zhì)均為不銹鋼304材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.巴氏殺菌機(jī)是利用蒸汽帶動(dòng)發(fā)熱管發(fā)熱，將容器中的罐頭進(jìn)行加熱殺
菌處理；
3.整個(gè)加熱操作過(guò)程通過(guò)操作面板完成，對(duì)溫度的可控性可準(zhǔn)確至2度
左右；
4.內(nèi)部水溫加熱采用蒸汽排管打眼跟導(dǎo)熱油均勻排管加熱模式。能有效
的減小前后溫度的差距。
