![]() |
殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT-S900 |
適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
休閑食品高壓滅菌鍋,休閑食品高壓滅菌鍋
隨著生活的提高,人們對于食品的安全已經相當?shù)闹匾?,食品安全已經是全世界關注的話題;為了達到食品安全法,很多的食品已經不允許添加防腐劑,在不添加防腐劑的情況下怎樣才能延長食品的保質期呢?那就需要借助機械設備了。食品在經過包裝完成后(包裝材料必須是耐高溫材料)直接放進滅菌鍋,在經過高溫高壓滅菌后,在不添加防腐劑的情況下保質期可以達到6-12個月。
殺菌鍋較為常用的幾種型號有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號。也可以根據個人產品產量的需求加工定做。針對于殺菌產品的不同材質、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號也是不同的。我們可以根據您的實際需求,以及場地大小布局進行規(guī)劃配置。
殺菌鍋按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電器兩用型。
殺菌鍋按殺菌方式分為:水浴式、噴淋式、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋。
殺菌鍋按控制方式分為:手動、半自動、全自動高溫高壓殺菌鍋。
殺菌鍋按鍋體材質分為:全不銹鋼、碳鋼兩種。
殺菌鍋滅菌時,為使鍋內溫度均勻無死角,我們采用了德國和日本的技術,可使鍋內的熱水進行整體多方位交叉循環(huán)。本設備并配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,殺菌完畢后可以回收,重復使用熱能!熱水!節(jié)能!更可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感達到理想狀態(tài)。