|
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S900 |
| 適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 加工定制 | 是 |
烤冷面雙層水浴殺菌鍋，烤冷面雙層水浴殺菌鍋
隨著生活的提高，人們對于食品的安全已經(jīng)相當(dāng)?shù)闹匾?，食品安全已?jīng)是全世界關(guān)注的話題；為了達(dá)到食品安全法，很多的食品已經(jīng)不允許添加防腐劑，在不添加防腐劑的情況下怎樣才能延長食品的保質(zhì)期呢？那就需要借助機(jī)械設(shè)備了。食品在經(jīng)過包裝完成后（包裝材料必須是耐高溫材料）直接放進(jìn)滅菌鍋，在經(jīng)過高溫高壓滅菌后，在不添加防腐劑的情況下保質(zhì)期可以達(dá)到6-12個月。
殺菌鍋 設(shè)備分類：
按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。
