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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號(hào) | 900*1800 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
醬鴨脖高壓滅菌釜,醬鴨脖高壓滅菌釜
公司保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器后就能正常使用,完全避免客戶的生產(chǎn)損失。產(chǎn)品價(jià)格會(huì)根據(jù)客戶的要求和材料合理核算,網(wǎng)站價(jià)格僅供參考,均以實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。購(gòu)買前歡迎廣大客戶來公司現(xiàn)場(chǎng)考察指導(dǎo)。
殺菌鍋的作用是為食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理,大限度減少殺菌時(shí)間,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
殺菌鍋分類:
1、按形式分:臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
2、按加熱方式:蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋。
3、安控制方式:電器半自動(dòng)殺菌鍋、電腦全自動(dòng)殺菌鍋。