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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 2.2kw |
| 內(nèi)容積 | 500L |
| 溫控范圍 | 300 |
| 型號 | 500 |
| 加熱源 | 液化氣、天然氣 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
| 時控范圍 | 45 |
商用大型不銹鋼燃氣煮肉鍋，商用大型不銹鋼燃氣煮肉鍋
夾層鍋分類：
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構分為：可傾式、立式結構。
3、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
5、密封方式：無蓋式、平蓋式。
6、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架；②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
夾層鍋主要用于食品的蒸煮及炒制，加工出來的產(chǎn)品，口感好，味道佳?？啥ㄖ撇捎脢A套加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設備可作90度翻轉方便出料與清洗。設備內(nèi)外精密拋光，符合GMP要求。分為立式與可傾斜兩種結構。
