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殺菌設備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 是 |
醬豆干殺菌設備,醬豆干殺菌設備,醬豆干殺菌設備
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民以食為天,身體是革命的本錢,所以說隨時隨地都少不了食品。但是俗話說“病從口入”所以說吃食品要衛(wèi)生,那食品怎樣吃才衛(wèi)生呢?當然是殺菌后的食品了,殺菌后的食品就達到了商業(yè)無菌的,所以吃就不會影響到身體健康的。 所以說為什么很多人都愿意到超市買,因為超市里的食品都有食品流通的許可, 如果是想達標就需要高溫殺菌,所以說這類食品只要是沒有過期的話就可以放心的吃。
設備特點:
1.電汽兩用殺菌鍋汽源可由電來供給,也可用鍋爐蒸汽來供給,用電時可預先設定到所需溫度,通過電接點壓力表進行自動控溫,低于溫度時可自動加溫,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。
2.雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點:
熱水儲存在上罐,產品升溫階段非常迅速。
被水浸沒,溫度能從各個方位滲透到產品中。
整個過程中避免了產品與空氣接觸,釜內不存在空氣冷團,優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內熱分布均勻。
通過控制熱氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。
平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。
升溫時,熱量以快的速度滲透到產品,確保達到所需要的殺菌效果。
產品全部被水浸沒產生浮力,大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。
確保有理想的傳熱效果,高溫短時間的滅菌能提效率,處理更多的產品,網紅零食熟食殺菌鍋,全自動熟食殺菌鍋型號。