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殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | AT900 |
適用范圍 | 酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
湖南糍粑高溫滅菌鍋 糯米藕殺菌鍋
湖南糍粑高溫滅菌鍋 糯米藕殺菌鍋
不少的客戶來考察殺菌鍋一下就看好幾家,大家多對比幾家肯定沒啥壞處,怎樣選擇一個(gè)合適的殺菌鍋廠家呢,在這給大家建議下:首先要選擇有壓力容器手續(xù)的廠家,因?yàn)檫@樣所有的機(jī)器出廠之前都要檢驗(yàn)合格,才可以出廠,對自己的保障;其次要看下質(zhì)量,說到質(zhì)量看下做工,板材的用料程度,是否符合食品級的要求,最后要看下廠家的生產(chǎn)規(guī)模,有了這些,相信您很快就會抉擇哪個(gè)廠家的殺菌鍋更適合您。
一、產(chǎn)品特點(diǎn):
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間。
4、采用世界上高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮 大的效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類型和尺寸.
二、適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭、蒸煮袋等)。特別適合罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。