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| 種類 | 夾層鍋 |
| 功率 | 27kw |
| 內(nèi)容積 | 400L |
| 溫控范圍 | 147 |
| 型號 | 400 |
| 加熱源 | 電、燃氣、蒸汽 |
| 電壓 | 380v |
| 加工定制 | 是 |
| 產(chǎn)品用途 | 煮鍋 |
| 時控范圍 | 45 |
大型不銹鋼煮肉鍋 大型燃氣煮肉鍋
大型不銹鋼煮肉鍋 大型燃氣煮肉鍋
一、設(shè)備介紹：
夾層鍋適用于鹵味蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
電加熱設(shè)備特點：
1、內(nèi)膽為：4mm，外膽為:3mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
4、采用漏電保護開關(guān)，操作安全。
5、獨立的配電箱裝置
設(shè)備信息
1.鍋膽工藝：一次沖壓成型、無焊接
2.設(shè)備材質(zhì)：sus304不銹鋼
3.設(shè)備特點：升溫快、冷卻快
4.加熱方式：燃氣（天然氣、液化氣、管道煤氣等）
5.型號：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
燃氣加熱夾層鍋優(yōu)勢：
(1)、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度最高達300℃左右。
(3)、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
(4)、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
(5)、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右。
17114758888劉經(jīng)理
蒸汽夾層鍋特點：
1、溫度可控性較高，蒸汽加熱到一定目的時，可通過控制進氣閥門調(diào)控溫度
2、蒸汽夾層鍋耗氣量：比同類夾層鍋降低20%左右。
3、 特點，蒸汽加熱高效節(jié)能，熱效率較同類產(chǎn)品進步25%左右。
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